Os preços do açúcar cristal branco seguem firmes e renovando as máximas nominais no mercado spot do estado de São Paulo. Na semana passada, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, passou a operar na casa R$ 167,00/saca de 50 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda pelo açúcar nas negociações para a pronta-entrega esteve maior. Do lado da oferta, a disponibilidade desse tipo de cristal esteve ainda mais restrita, devido ao maior volume comprometido com as exportações. Esse cenário sustentou o movimento de avanço nos preços domésticos.
