MANDIOCA: Com estoque crescente, indústria limita esmagamento de raiz
08/05/2023 08:00
Em um cenário de baixa liquidez e de elevação nos volumes em estoques, agentes de algumas indústrias de fécula consultados pelo Cepea passaram a limitar a moagem de raiz de mandioca – houve diminuição dos turnos e/ou dos dias de trabalho. Ao mesmo tempo, mandiocultores de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea seguiram com forte interesse em negociar a matéria-prima.
Esses vendedores têm necessidade de se capitalizar e/ou temem que o movimento de desvalorização da mandioca persista nas próximas semanas. Nesse cenário, os preços da raiz continuaram em baixa na semana passada em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
