O produtor rural Mauro Celso Tauffer, da cidade de Buritis (RO), conquistou o 1º lugar no 5º Concacau, uma das premiações mais importantes da cadeia produtiva do cacau em Rondônia. A vitória consagra uma história marcada por esforço, dedicação familiar e compromisso com a qualidade.
Mauro Celso conheceu o cacau há oito anos, durante um dia de campo. Encantado pela lavoura, decidiu buscar mudas diretamente da Bahia — uma tarefa difícil na época. A partir desse primeiro passo, iniciou o plantio, estudou, aprimorou as técnicas e expandiu sua produção.
Hoje, sua propriedade já conta com cerca de 10 mil plantas e um viveiro que abastece produtores dentro e fora do estado.
A vitória no Concacau representa o reconhecimento de um trabalho minucioso e criterioso. Para competir, Mauro Celso segue um processo rigoroso que envolve colheita cuidadosa, fermentação correta, secagem adequada e seleção manual das melhores amêndoas — etapas que exigem constância e técnica.
“Na roça não tem dia, não tem hora… pode ser de manhã, pode ser à noite. A gente trabalha com irrigação e tem hora que dá vontade de dormir mais, mas a roça chama. É sofrido, mas a recompensa vem”, disse o produtor emocionado ao receber o prêmio.
Antes da conquista estadual, Mauro Celso já acumulava resultados expressivos no cenário nacional: três anos participando do Concurso Nacional de Cacau de Qualidade, com segundo e terceiro lugares em edições anteriores — tanto na categoria blend quanto na varietal.
Sua consistência técnica e evolução constante o colocaram entre os principais nomes da cacauicultura amazônica.
Além da técnica, ele fez questão de destacar o papel da família e dos parceiros: Senar, Sebrae, técnicos e colaboradores que o acompanham na rotina da lavoura. “A gente sozinho não chega em lugar nenhum. Tem de ter os companheiros para abraçar a causa e fazer acontecer”, afirmou.
A cadeia produtiva do estado vive um novo momento — impulsionado pelo trabalho de produtores dedicados, como Mauro Celso Tauffer, que transformam esforço em excelência.
