FRANGO: Competividade cresce frente à carne suína, mas cai para bovina
As proteínas avícola e suína, ambas negociadas no mercado atacadista da Grande São Paulo, vêm registrando valorizações nesta parcial de junho (até o dia 12). Pesquisadores do Cepea alertam, contudo, que os avanços nos preços da carne suína se destacam. Já no caso da proteína bovina, os valores apresentam queda
CITROS: Demanda está fraca, mas baixa oferta mantém preço firme
Com as temperaturas um pouco mais baixas, colaboradores consultados pelo Cepea têm relatado demanda enfraquecida por laranja. Apesar disso, os preços da fruta no mercado in natura seguem altos, devido à oferta limitada e aos valores elevados também da indústria. Na parcial desta semana (segunda a quinta-feira), o preço médio
BOI: Preços de cortes mais baratos da carne reagem no atacado
Enquanto os mercados de boi e de reposição seguem com baixa liquidez e preços enfraquecidos, as negociações de carne com osso no atacado da Grande São Paulo voltaram a se recuperar. Dados do Cepea mostram que os valores dos cortes dianteiro e ponta de agulha, mais baratos, se destacaram com
SUÍNOS: Preços têm novas altas, exportações seguem intensas
Os preços do suíno vivo e da carne suína seguem em alta em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores deste Centro, o impulso vem do bom desempenho das vendas. Quanto às exportações brasileiras (considerando-se produtos in natura e processados), apesar de terem recuado em maio, frente ao mês
TILÁPIA: Fraca demanda e oferta elevada pressionam valores
O mercado de tilápia registrou procura lenta em maio, ao passo que a oferta de peixes esteve elevada. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário pressionou as cotações em todas as regiões acompanhadas. Nem mesmo o ritmo intenso dos embarques do produto evitou recuos internos de preços. Pesquisadores do Cepea ressaltam,
CAFÉ: Indicador do robusta bate novo recorde
As cotações do café robusta voltaram a subir no Brasil neste começo de junho, com o Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, peneira 13 acima, atingindo R$ 1.247,17/saca de 60 kg na quinta-feira, 6, novo recorde real da série do Cepea, iniciada em novembro de 2001 – deflacionamento pelo IGP-DI de
ALGODÃO: Preço da pluma inicia junho mais firme; exportação pode atingir recorde
A maior presença de agentes ativos no spot vem sustentando os preços internos do algodão em pluma neste início de junho. Segundo pesquisadores do Cepea, alguns compradores chegam a pagar valores maiores, especialmente em lotes de qualidade superior. Do lado vendedor, apenas uma parcela está mais flexível, atenta às desvalorizações
MAÇÃ: Mercado tem vendas restritas e preços em queda para fuji
O ritmo de vendas da maçã fuji esteve restrito nas regiões classificadoras do Sul do País na última semana. De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, essa situação se deve à uma combinação de fatores: temperaturas mais baixas nos grandes centros consumidores, o que restringe o consumo de frutas em geral;
TRIGO: Cotações sobem com mais força neste início de mês
Os preços internos do trigo vêm subindo com mais força neste começo de junho. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem dos menores estoques domésticos neste período de entressafra. Nem mesmo as desvalorizações externas na última semana frearam o movimento de alta. Pesquisadores do Cepea ressaltam que agentes de indústrias
ETANOL: Indicadores iniciam junho estáveis em SP
Os preços do etanol no mercado spot do estado de São Paulo iniciaram junho praticamente estáveis. De acordo com pesquisadores do Cepea, distribuidoras realizaram poucos negócios na primeira semana do mês. A expectativa desses agentes era que a oferta de biocombustível aumentasse no período – dada a necessidade de parte