SUÍNOS: Carne suína perde competividade frente a substitutas
Enquanto os preços médios da carne suína apresentam leve queda neste mês, em relação ao anterior, os valores da de frango e da bovina registram recuos um pouco maiores – todas no atacado da Grande São Paulo. Com resultado, a proteína suína perdeu competitividade frente às principais substitutas. Segundo pesquisadores
ARROZ: Apesar de melhora na liquidez, preços seguem enfraquecidos
Com presença mais ativa de compradores, especialmente do Sul e do Sudeste, a liquidez no mercado de arroz em casca aumentou nos últimos dias, com negócios sendo realizados para o mercado doméstico e também para exportação. Entretanto, com o avanço da colheita da temporada 2023/24 no Rio Grande do Sul,
CAFÉ: Diferença entre preço de robusta e arábica cai
Nesta semana, o Indicador CEPEA/ESALQ do robusta tipo 6, peneira 13 acima, opera na casa dos R$ 900,00/saca de 60 kg, o maior valor nominal de toda a série histórica do Cepea para essa variedade, iniciada em novembro de 2001. Em termos reais (os valores médios mensais foram deflacionados pelo
ALGODÃO: Exportações da pluma estão intensas
Enquanto as negociações envolvendo a pluma seguem lentas no mercado brasileiro, o ritmo de exportação do produto está intenso neste mês. Segundo dados da Secex, em apenas 11 dias úteis de março, as exportações brasileiras somam 125,03 mil toneladas, já superando em 65% o volume escoado em todo o mês
UVA: Com baixa qualidade, uva negra sem semente segue em desvalorização
Os preços da uva negra sem semente estão em queda na região do Vale do São Francisco (PE/BA). De 11 a 15 de março, a fruta embalada foi negociada à média de R$ 10,35/kg, baixa de 11,5% em relação à semana anterior. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o menor volume de
AÇÚCAR: Apesar de alta interna, exportação recupera vantagem
Os preços médios do açúcar cristal branco voltaram a subir no mercado spot de São Paulo nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio do aquecimento na demanda para negociações a pronta-entrega, que elevou parcialmente a liquidez. Do lado da oferta, a disponibilidade de cristal seguiu restrita, sobretudo
TRIGO: Negócios seguem pontuais; produtor foca colheita da safra verão
As negociações envolvendo trigo seguem pontuais no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da maior presença compradora, produtores continuam focados na colheita da safra verão. A semeadura da nova safra de trigo deve iniciar em abril. Quanto aos preços, levantamento do Cepea mostra que as cotações internas do grão
ETANOL: Indicadores têm semana de estabilidade
Os preços dos etanóis negociados por usinas do estado de São Paulo fecharam a semana passada praticamente estáveis. Entre 11 e 15 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado teve média de R$ 2,0644/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), ligeira queda de 0,3% frente à do período anterior. Para o
OVOS: Produção atinge recorde em 2023
A produção brasileira de ovos para consumo atingiu 3,4 bilhões de dúzias em 2023, um recorde da série histórica do IBGE, iniciada em 2018, e um aumento de 3% em relação ao ano anterior. O volume produzido se intensificou principalmente de julho a dezembro, o que confirma o movimento de
SOJA: Preços têm novas altas
Os preços da soja tiveram novas altas na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio das valorizações externa e cambial e também da maior disputa entre compradores nacionais e estrangeiros pela oleaginosa brasileira. Preocupados com a possível menor produtividade, sojicultores evitam realizar negócios envolvendo grandes volumes para entrega