UVA: Com baixa qualidade, uva negra sem semente segue em desvalorização
Os preços da uva negra sem semente estão em queda na região do Vale do São Francisco (PE/BA). De 11 a 15 de março, a fruta embalada foi negociada à média de R$ 10,35/kg, baixa de 11,5% em relação à semana anterior. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o menor volume de
AÇÚCAR: Apesar de alta interna, exportação recupera vantagem
Os preços médios do açúcar cristal branco voltaram a subir no mercado spot de São Paulo nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio do aquecimento na demanda para negociações a pronta-entrega, que elevou parcialmente a liquidez. Do lado da oferta, a disponibilidade de cristal seguiu restrita, sobretudo
TRIGO: Negócios seguem pontuais; produtor foca colheita da safra verão
As negociações envolvendo trigo seguem pontuais no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da maior presença compradora, produtores continuam focados na colheita da safra verão. A semeadura da nova safra de trigo deve iniciar em abril. Quanto aos preços, levantamento do Cepea mostra que as cotações internas do grão
ETANOL: Indicadores têm semana de estabilidade
Os preços dos etanóis negociados por usinas do estado de São Paulo fecharam a semana passada praticamente estáveis. Entre 11 e 15 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado teve média de R$ 2,0644/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), ligeira queda de 0,3% frente à do período anterior. Para o
MANDIOCA: Preços caem pela 3ª semana seguida
Apesar do clima quente e seco, a colheita de mandioca continuou avançando na maioria das regiões na última semana, segundo apontam pesquisas do Cepea. Além da disponibilidade elevada de áreas para serem colhidas, as expectativas baixistas da maioria dos produtores reforçaram a intensificação das atividades. Como resultado da oferta crescente,
OVOS: Produção atinge recorde em 2023
A produção brasileira de ovos para consumo atingiu 3,4 bilhões de dúzias em 2023, um recorde da série histórica do IBGE, iniciada em 2018, e um aumento de 3% em relação ao ano anterior. O volume produzido se intensificou principalmente de julho a dezembro, o que confirma o movimento de
SOJA: Preços têm novas altas
Os preços da soja tiveram novas altas na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio das valorizações externa e cambial e também da maior disputa entre compradores nacionais e estrangeiros pela oleaginosa brasileira. Preocupados com a possível menor produtividade, sojicultores evitam realizar negócios envolvendo grandes volumes para entrega
MILHO: Menor oferta sustenta Indicador na casa dos R$ 63; clima preocupa
O Indicador do milho ESALQ/BM&FBovespa (referência Campinas-SP) vem operando em torno dos R$ 63/saca de 60 kg desde o final de janeiro deste ano. Segundo pesquisadores do Cepea, o suporte segue atrelado às estimativas de menor oferta na temporada 2023/24. A produção da safra verão deve totalizar 23,41 milhões de
CITROS: Estoques de suco devem seguir baixos
Os estoques brasileiros de suco de laranja encerraram 2023 em 463,94 mil toneladas (em equivalente suco concentrado), o segundo menor volume da história (série iniciada em 2011), acima apenas do de 2022, conforme dhttp://alertasados da CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos). Segundo pesquisadores do Cepea, o número reflete
FRANGO: Carne perde competitividade frente a concorrentes
Os preços da carne de frango negociada no atacado da Grande São Paulo têm caído em março, mas em menor intensidade frente às concorrentes (bovina e suína), resultando em perda de competitividade da proteína avícola. Segundo pesquisadores do Cepea, os valores da carne de frango, que vinham em alta desde