MANDIOCA: Com oferta restrita, preços estão firmes
A oferta de mandioca continua baixa, por conta da seguinte combinação de fatores: menor disponibilidade de lavouras, produtores afastados da comercialização e chuvas na maior parte das regiões produtoras. Parte das empresas tem retomado a moagem, mas teve dificuldades em se abastecer, cenário que manteve os preços firmes, de acordo
OVOS: Com baixa procura, preços recuam
Apesar de boa parte dos produtores e distribuidores de ovos terem sinalizado estoques ajustados à demanda, sem grandes excedentes, os preços da proteína caíram em todas as praças acompanhadas pelo Cepea na segunda semana de janeiro, devido à baixa procura e à pressão exercida por compradores. Todavia, alguns colaboradores do
FRENGO: Demanda pela carne continua baixa, e preços caem
A demanda doméstica por carne de frango segue enfraquecida – vale lembrar que esse movimento tem sido observado desde o final de dezembro. O atual cenário, segundo pesquisadores do Cepea, está atrelado ao menor poder de compra da população, por conta das despesas extras neste início de ano, o que
CITROS: Preço da tahiti está em queda no estado de São Paulo
A lima ácida tahiti está em pico de safra no estado de São Paulo, o que está fazendo com que os preços recuem de forma expressiva no mercado in natura, conforme apontam dados do Cepea. Nesta semana, especificamente, as chuvas foram bastante frequentes em todo o estado paulista, dificultando a
BOI: Exportações somam quase 2 milhões de toneladas em 2022
O Brasil escoou ao mercado externo volume recorde de carne bovina in natura em 2022. Segundo pesquisadores do Cepea, além da aquecida demanda chinesa, os embarques nacionais foram favorecidos pelo câmbio em alto patamar – com média acima de R$ 5/dólar na maior parte do ano –, que manteve elevada
SUÍNOS: Baixa procura resulta em queda de preços
Após a intensa valorização do animal vivo e da carne em dezembro de 2022, os preços do suíno no mercado independente vêm registrando forte queda nesta segunda semana de janeiro. A enfraquecida demanda doméstica por carne suína tem pressionado as cotações do vivo e da proteína em todas as regiões
ARROZ: Maior liquidez mantém preços firmes neste início de ano
Agentes do setor arrozeiro retomaram, de forma gradual, as atividades nos últimos dias, elevando a liquidez e favorecendo os firmes patamares dos preços no Rio Grande do Sul. Esse movimento resultou da ligeira maior demanda pelo cereal – com parte dos agentes optando por aquisições em regiões mais afastadas do
CAFÉ: Chuvas influenciam preços do café; liquidez está baixa
Janeiro começou com grandes volumes de chuva nas principais regiões produtoras de café do Brasil, o que tem influenciado as cotações, de acordo com informações do Cepea. Com as precipitações favorecendo o desenvolvimento das lavouras, os preços do café arábica recuaram nos últimos dias. Após certa estabilidade nos primeiros dias
ALGODÃO: Com retomada gradual de agentes, preços se mantém firme
Agentes do mercado de algodão em pluma vêm retomando as atividades de forma gradual; no entanto, a liquidez ainda está baixa neste início de ano. Segundo pesquisadores do Cepea, nos últimos dias, enquanto compradores seguiram observando o andamento do mercado e ajustando os planejamentos para 2023, vendedores, por sua vez,
AÇUCAR: Com vendas enfraquecidas, preços recuam
O mercado spot do açúcar cristal branco iniciou a primeira semana de 2023 com ritmo calmo de negociações e preços em queda. De 2 a 6 de janeiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 135,69/saca de 50 kg, baixa de 1,43% em