16/01/2023 07:43

MANDIOCA: Com oferta restrita, preços estão firmes

A oferta de mandioca continua baixa, por conta da seguinte combinação de fatores: menor disponibilidade de lavouras, produtores afastados da comercialização e chuvas na maior parte das regiões produtoras.  Parte das empresas tem retomado a moagem, mas teve dificuldades em se abastecer, cenário que manteve os preços firmes, de acordo

16/01/2023 07:41

OVOS: Com baixa procura, preços recuam

Apesar de boa parte dos produtores e distribuidores de ovos terem sinalizado estoques ajustados à demanda, sem grandes excedentes, os preços da proteína caíram em todas as praças acompanhadas pelo Cepea na segunda semana de janeiro, devido à baixa procura e à pressão exercida por compradores.  Todavia, alguns colaboradores do

13/01/2023 07:44

FRENGO: Demanda pela carne continua baixa, e preços caem

A demanda doméstica por carne de frango segue enfraquecida – vale lembrar que esse movimento tem sido observado desde o final de dezembro. O atual cenário, segundo pesquisadores do Cepea, está atrelado ao menor poder de compra da população, por conta das despesas extras neste início de ano, o que

13/01/2023 07:42

CITROS: Preço da tahiti está em queda no estado de São Paulo

A lima ácida tahiti está em pico de safra no estado de São Paulo, o que está fazendo com que os preços recuem de forma expressiva no mercado in natura, conforme apontam dados do Cepea. Nesta semana, especificamente, as chuvas foram bastante frequentes em todo o estado paulista, dificultando a

12/01/2023 07:41

BOI: Exportações somam quase 2 milhões de toneladas em 2022

O Brasil escoou ao mercado externo volume recorde de carne bovina in natura em 2022. Segundo pesquisadores do Cepea, além da aquecida demanda chinesa, os embarques nacionais foram favorecidos pelo câmbio em alto patamar – com média acima de R$ 5/dólar na maior parte do ano –, que manteve elevada

12/01/2023 07:39

SUÍNOS: Baixa procura resulta em queda de preços

Após a intensa valorização do animal vivo e da carne em dezembro de 2022, os preços do suíno no mercado independente vêm registrando forte queda nesta segunda semana de janeiro.  A enfraquecida demanda doméstica por carne suína tem pressionado as cotações do vivo e da proteína em todas as regiões

11/01/2023 08:14

ARROZ: Maior liquidez mantém preços firmes neste início de ano

Agentes do setor arrozeiro retomaram, de forma gradual, as atividades nos últimos dias, elevando a liquidez e favorecendo os firmes patamares dos preços no Rio Grande do Sul. Esse movimento resultou da ligeira maior demanda pelo cereal – com parte dos agentes optando por aquisições em regiões mais afastadas do

11/01/2023 08:13

CAFÉ: Chuvas influenciam preços do café; liquidez está baixa

Janeiro começou com grandes volumes de chuva nas principais regiões produtoras de café do Brasil, o que tem influenciado as cotações, de acordo com informações do Cepea. Com as precipitações favorecendo o desenvolvimento das lavouras, os preços do café arábica recuaram nos últimos dias.  Após certa estabilidade nos primeiros dias

11/01/2023 08:11

ALGODÃO: Com retomada gradual de agentes, preços se mantém firme

Agentes do mercado de algodão em pluma vêm retomando as atividades de forma gradual; no entanto, a liquidez ainda está baixa neste início de ano.  Segundo pesquisadores do Cepea, nos últimos dias, enquanto compradores seguiram observando o andamento do mercado e ajustando os planejamentos para 2023, vendedores, por sua vez,

10/01/2023 07:44

AÇUCAR: Com vendas enfraquecidas, preços recuam

O mercado spot do açúcar cristal branco iniciou a primeira semana de 2023 com ritmo calmo de negociações e preços em queda. De 2 a 6 de janeiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 135,69/saca de 50 kg, baixa de 1,43% em