Rondônia Conquista Destaque Nacional em Concurso de Alimentação Escolar
Rondônia obteve reconhecimento nacional na 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar. Duas agentes de alimentação escolar do estado foram premiadas entre as 55 finalistas de todo o país, em uma competição que visa valorizar a alimentação escolar e o uso de ingredientes da agricultura familiar.
Receitas Premiadas
As receitas vencedoras foram elaboradas por:
- Adenilza Fagundes, da Escola Estadual Chico Mendes, em Cabixi, com o prato “Pirarucu ao molho com vegetais, acompanhado de arroz, farofa de vagem e abobrinha, além de laranja e pitaya”.
- Noemia Alves Pereira, da Escola Estadual Nova Brasília, em Ji-Paraná, que criou o “Quibe de peixe com recheio de purê de banana-da-terra”.
Reconhecimento e Declarações
O governador de Rondônia, Marcos Rocha, expressou orgulho pela conquista, destacando o reconhecimento dos profissionais da educação na promoção da saúde e da cultura alimentar nas escolas. Ele afirmou que a premiação valoriza os alimentos regionais e fortalece a alimentação escolar, evidenciando a dedicação das profissionais e o investimento em políticas públicas voltadas à qualidade da educação.
Massud Badra, secretário de Estado da Educação (Seduc), atribuiu o resultado ao trabalho diário nas unidades escolares, ressaltando a excelência das agentes de alimentação e o incentivo à utilização de alimentos produzidos na região.
A agente de alimentação Noemia Alves Pereira compartilhou que a vitória é fruto de muita pesquisa, dedicação e apoio recebido. Ela buscou desenvolver uma receita inovadora, optando por inserir o purê de banana-da-terra como recheio do quibe de peixe, e expressou sua felicidade em representar a cidade que a acolheu.
Adenilza Fagundes manifestou gratidão pelo reconhecimento e pela mobilização da comunidade durante a etapa final do concurso, que contou com voto popular. Ela se sentiu honrada em representar o município de Cabixi e a Superintendência Regional de Educação de Cerejeiras.
Boas Práticas e Premiação
Além do reconhecimento nacional, as receitas vencedoras passarão a integrar uma publicação digital que reunirá experiências exitosas de alimentação escolar de todo o Brasil, contribuindo para a disseminação de boas práticas na área. As agentes de alimentação escolar premiadas também receberão R$ 5 mil cada, enquanto as escolas vinculadas às receitas vencedoras serão contempladas com R$ 8 mil, valor que deverá ser investido na aquisição de equipamentos ou em melhorias na infraestrutura das cozinhas escolares.
Sobre o Concurso Nacional
O Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10 e é promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em parceria com a usina Itaipu Binacional, por meio do programa Mais que Energia, além do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais e da Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (Fadema).